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月山茗荷 1kg 山形県庄内産 庄内の恵み屋

1360円

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茗荷は、ショウガ科ショウガ属の多年草、ヤブの中など日陰の湿った所を好みます。夏に花を付ける夏茗荷(やや小型)と秋に花を付ける秋茗荷(やや大型)があります。花茗荷は、一般的な茗荷の事で、ツボミと苞(ほう)の部分です。"茗荷の子"とも言います。茗荷筍は5月(夏茗荷)と9月(秋茗荷)に出る茗荷の新芽です。

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